Plataforma que transforma els menjadors escolars en espais de salut i sostenibilitat. Involucra productors locals, empreses de cuina i famílies per oferir menús de proximitat i justos. També inclou tallers de formació i capacitació per a agents educatius i productors. Es promou la sobirania alimentària i es redueix la dependència de productes externs. El projecte connecta educació, salut i economia local. A més, impulsa una xarxa de col·laboració estable entre escoles i comunitat. Contribueix a crear un model replicable a altres territoris.

Estratègia agroecològica per recuperar finques abandonades i revitalitzar el paisatge de la Serra. Promou models de gestió regenerativa adaptats al territori. Inclou accions per mitigar riscos climàtics com incendis i erosió. Té una dimensió cultural, recuperant coneixements tradicionals i reforçant identitats locals. El projecte connecta pagesos, entitats i institucions en un marc col·laboratiu. També vol inspirar un nou relat per a la Serra com a espai viu i productiu. És un projecte clau per al futur de l’ecoregió.